Jean-Pierre Després est reconnu mondialement pour ses travaux de pionnier portant sur l’obésité viscérale (accumulation de tissu adipeux dans la cavité abdominale) et les risques, assez sérieux, y afférents pour la santé cardiovasculaire. Ses découvertes ont révolutionné les pratiques médicales relatives à la prise en charge de trois aspects entourant l’obésité : la prévention, le diagnostic et la thérapie. M. Després est, ici et à l’international, un fervent promoteur de l’activité physique et d’une alimentation saine comme moyens de contrer l’obésité et de réduire le tour de taille. On le voit souvent s’exprimer à ce propos auprès des médias et à diverses tribunes. On lui doit aussi d’avoir donné du tonus scientifique à l’initiative Grand Défi Entreprise de Pierre Lavoie, C.Q.
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