Patrice Biron était reconnu, au Québec comme à l'international, pour ses méthodes fermières exemplaires et l'importance qu'il accordait à ses responsabilités sociales. Il s'était engagé, durant des décennies, dans plusieurs organisations, dont le syndicat des Producteurs de lait du Québec et l'Union des producteurs agricoles, qu'il a toutes deux dirigées.
Nommé chevalier de l'Ordre national du Québec, en 2012, M. Biron a joué un rôle crucial dans la popularisation à l'échelle mondiale de la vache canadienne de race holstein, qu'il mettait en valeur sur sa ferme familiale. Il a également fondé et présidé le Temple de la renommée de l'agriculture du Québec, avant d'y être lui-même admis en 2001.
Mise en ligne : 8 juin 2022
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