Pierre Camu a obtenu un doctorat en géographie économique de l’Université de Montréal en 1951. Il a été professeur agrégé de géographie économique à l’Université Laval, puis directeur du Centre de recherches de la Faculté de commerce dans cette même université. Il a été vice-président de la Voie maritime du Saint-Laurent de 1960 à 1965, puis en a été président de 1965 à 1973. De 1970 à 1973, M. Camu a également été administrateur des transports par eau, responsable des ports publics, de la Garde côtière, où il dirigeait 7 800 employées et employés. De 1973 à 1977, il a été président de l’Association canadienne des radiodiffuseurs à Ottawa et est devenu, en 1977, président du Conseil de la radiodiffusion et des télécommunications canadiennes. De 1979 à 1983, Pierre Camu a été président et chef de la direction de la Société maritime March ltée de Montréal. En 1982, il a été nommé vice-président principal du Groupe Logistec de Montréal, une société de gestion dans tous les secteurs de l’industrie maritime, puis vice-président de Lavalin inc. de 1984 à 1988, avant de devenir conseiller principal de Lavalin inc. et de Lavalin international, de 1988 à 1992. Il a également occupé les fonctions de président de l’Agence de surveillance du secteur pétrolier à Ottawa. De 1992 à 1995, Pierre Camu a présidé la Fondation du Sentier transcanadien. Il a été nommé professeur auxiliaire de géographie à l’Université d’Ottawa en 1994 et a publié, en 1996, l’ouvrage Le Saint-Laurent et les Grands Lacs au temps de la voile, 1608-1850, puis, en 2005, Le Saint-Laurent et les Grands Lacs au temps de la vapeur, 1850-1950, chez Hurtubise/HMH de Montréal. Pierre Camu a fait partie de plusieurs conseils d’administration ainsi que de nombreux comités et associations professionnelles. De multiples distinctions ont couronné sa carrière : Officier de l’Ordre du Canada, récipiendaire en 1995 de la médaille Massey de la Société royale du Canada pour l’ensemble de son œuvre et récipiendaire en 1996 du prix Keith Matthews de la Société canadienne pour la recherche nautique. De plus, la médaille de l’Académie de marine de France lui a été décernée en 1997, ainsi que la médaille de la Société de géographie de Paris en 1998, pour son ouvrage Le Saint-Laurent et les Grands Lacs au temps de la voile, 1608-1850.
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